Le ricette di Nonna Papera PIZZETTE DI ZUCCHINE

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Sono pizzette decisamente particolari ma davvero molto invitanti e gustose!

Alert Mano Fai attenzione: fornelli e oggetti taglienti possono essere usati solo da un adulto.
Questo simbolo serve a ricordartelo!
DIFFICOLTÀ Facile

Utensili

  • Coltello con punta arrotondata

  • Ciotola

  • Teglia

  • Carta da forno

Ingredienti

per 4 persone

  • 3

    zucchine tonde

  • 100 g di

    mozzarella

  • 120 g di

    passata di pomodoro

  • olio extravergine di oliva

  • origano

Procedimento

Alert Mano  

Lavare bene le zucchine, eliminare le estremità e ricavare delle fettine spesse 1 cm circa.

Zucchine a fettine

Alert Mano  

Praticare poi dei taglietti sulle fette di zucchina e cucinarle su una piastra ben calda.

Alert Mano   Preparare intanto il condimento mettendo nella passata di pomodoro l’olio extravergine di oliva
e l’origano, poi tagliare la mozzarella a cubetti.

Pizzette di zucchine condimento

Trasferire le fettine di zucchina su una teglia rivestita di carta da forno e condirle con la passata di pomodoro e i cubetti di mozzarella.

Alert Mano   Infornare a 200 gradi per circa 5 minuti.

Se si desidera, guarnire con foglioline di basilico.

Fettine di zucchina su una teglia

Ecco pronte delle pizzette sfiziose, diverse e veramente leggere!

Cappello da chef con stelle   Fai assaggiare la ricetta ai tuoi amici e amiche che sicuramente ti promuoveranno come chef!

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